【牛奶的营养价值】牛奶是一种常见的饮品，广泛受到人们的喜爱。它不仅味道鲜美，而且营养丰富，是人体获取多种必需营养素的重要来源之一。牛奶中含有丰富的蛋白质、钙、维生素D、维生素B2、钾等多种营养成分，对人体健康有着重要的作用。
为了更直观地展示牛奶的主要营养价值，以下是一份总结性的文字说明和相关数据表格：
一、牛奶的主要营养价值总结
牛奶是一种高营养密度的食物，尤其在提供钙质和优质蛋白方面表现突出。每100毫升牛奶中大约含有3克蛋白质，是人体所需氨基酸的良好来源。此外，牛奶中的钙含量较高，有助于骨骼和牙齿的健康发育。同时，牛奶还富含维生素D，有助于促进钙的吸收。除此之外，牛奶中还含有一定量的维生素B2（核黄素）和钾，对维持身体正常代谢和神经功能有积极作用。
牛奶中的脂肪含量因品种而异，全脂牛奶含脂肪较多，适合需要补充能量的人群；脱脂或低脂牛奶则更适合注重控制脂肪摄入的人群。总体而言，牛奶是一种均衡营养的食品，适合大多数人日常饮用。
二、牛奶的营养成分表（每100毫升）
| 营养成分 | 含量（单位：克/毫克） |
| 能量 | 54 千卡 |
| 蛋白质 | 3.0 克 |
| 脂肪 | 3.2 克 |
| 碳水化合物 | 4.8 克 |
| 钙 | 120 毫克 |
| 维生素D | 1.0 微克 |
| 维生素B2 | 0.12 毫克 |
| 钾 | 150 毫克 |
三、结语
牛奶作为一种天然食品，具有极高的营养价值，适合各个年龄段的人群饮用。无论是儿童、青少年还是成年人，适量饮用牛奶都能为身体提供必要的营养支持。当然，对于乳糖不耐受或特殊饮食需求的人群，可以选择其他替代品，如豆奶、杏仁奶等，以满足营养需求。
