煎堆的做法✨
发布时间：2025-05-10 06:38:40来源：
煎堆是一种传统的中式小吃，外酥内软，香甜可口，尤其适合搭配茶饮或作为节日点心。制作煎堆虽然需要一些耐心，但过程却充满乐趣。以下是一份简单易懂的煎堆做法👇。
首先准备好材料：糯米粉、红豆沙馅、白芝麻和适量清水。将糯米粉倒入盆中，慢慢加入清水搅拌成絮状，揉成光滑的面团。接着将面团分成小剂子，每个剂子包裹上红豆沙馅，搓圆后滚上一层白芝麻，确保表面均匀覆盖。热锅倒油，油温五成热时放入煎堆，用中小火慢慢炸至金黄即可捞出沥油。一口咬下去，外皮酥脆，内馅甜美，让人回味无穷😋。
煎堆不仅美味，还寓意着团圆和美满，非常适合家庭聚餐时一起动手制作。快叫上家人朋友，一起享受这份传统美食带来的快乐吧🎉！
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