宫保鸡丁家常做法 | 快手美味版宫保鸡丁教程 🍴🌶️
发布时间：2025-05-09 05:02:45来源：
最近想吃点下饭的好菜？那就试试这道经典家常菜——宫保鸡丁吧！鸡肉嫩滑，辣椒和花椒的香气扑鼻而来，酸甜适口，超级开胃！无论是搭配米饭还是面条都非常适合。今天教大家一个快手版的做法，简单易学，新手也能轻松上手哦。
首先准备好食材：鸡胸肉、干辣椒、花椒、大葱、生姜、蒜末等。将鸡胸肉切丁后用料酒、生抽、淀粉腌制15分钟；干辣椒剪成小段备用。热锅凉油，放入花椒和干辣椒炒香，再加入姜蒜爆香，接着倒入腌好的鸡丁翻炒至变色。最后调入适量的生抽、老抽、糖和醋，撒上葱花即可出锅啦！
✨小贴士：如果喜欢更浓郁的味道，可以适当增加一些郫县豆瓣酱。记得火候不要太大，以免糊锅。快去试试吧，保证让你吃得停不下来！🍚🍛
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