牛肉萝卜汤的做法 🍲🍲
发布时间：2025-05-09 02:03:42来源：
寒冷的冬日里，一碗热腾腾的牛肉萝卜汤无疑是温暖身心的最佳选择。不仅味道鲜美，还能补充营养，增强体质。今天就来教大家如何制作这道暖心美味吧！✨
首先准备好食材：新鲜的牛肉500克、白萝卜一根、生姜几片、大葱一段以及适量的盐和料酒。将牛肉切块后用清水浸泡半小时去除血水，这样可以减少腥味哦！接着把白萝卜去皮切块备用。💡
接下来就是烹饪环节啦！先将牛肉冷水下锅焯水，加入几片姜片和少许料酒，煮至浮沫出现后捞出洗净。然后另起一锅热水，放入牛肉块、生姜片和大葱段，大火烧开后转小火慢炖一个小时左右。当牛肉变得软烂时，再加入白萝卜块继续炖煮20分钟。最后根据个人口味加盐调味即可！✨
这道牛肉萝卜汤不仅简单易做，而且富含蛋白质与维生素，非常适合全家人一起享用。快来试试看吧，让这份暖意陪伴你度过每一个寒冷的日子！💖
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