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碱面是什么做的 原料原理详解
碱面主要原料是小麦面粉，制作的时候会添加食用碱也就是碳酸钠，和面压制成型，成品就是我们常说的碱水面条，它和普通挂面最大差别就是添加
2026年11月06日 19:58:30
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碱面主要原料是小麦面粉，制作的时候会添加食用碱也就是碳酸钠，和面压制成型，成品就是我们常说的碱水面条，它和普通挂面最大差别就是添加
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