潮州以其独特的传统文化和美食闻名于世。这里的潮汕文化是中国传统文化的重要组成部分，包括潮剧、潮绣、潮州工夫茶等，都展现了深厚的文化底蕴。潮州古城保留了许多历史遗迹和古建筑，如广济桥、韩文公祠、己略黄公祠等，吸引了大量游客前来探访。
在经济方面，潮州以陶瓷、不锈钢制品和食品加工等产业为主。潮州的瓷器工艺历史悠久，产品远销海内外。此外，潮州还是著名的侨乡，许多海外华人华侨都与潮州有着深厚的渊源。
总之，潮州不仅是一个具有丰富历史文化的古城，也是一个充满活力和发展潜力的城市，隶属于广东省，是粤东地区的经济文化中心之一。
