番薯粥的做法 🍠✨
发布时间：2025-05-04 22:31:52来源：
准备食材
做一碗香甜软糯的番薯粥，你需要准备好新鲜的番薯和大米。番薯可以选择红心或黄心的，口感更佳哦！先把大米淘洗干净，用清水浸泡15分钟，这样煮出来的粥会更加绵密。番薯去皮后切成小块备用，大小可以根据个人喜好调整，喜欢细腻口感的可以切得小一点。如果家里有红枣或者枸杞，也可以加入一些，增加营养和风味。
开始烹饪
将泡好的大米放入锅中，加入适量清水，水量可以根据个人喜好决定，喜欢稀一点的可以多加点水。大火煮开后转小火慢慢熬煮，期间记得搅拌防止粘底。待米粒开花时，加入切好的番薯块，继续小火慢炖。大约15分钟后，番薯变得软烂，粥也变得浓稠顺滑，这时可以尝一下味道，如果觉得不够甜，可以适当加点冰糖调味。
第三段：完成与享用
当粥呈现出诱人的金黄色泽时，关火，撒上几颗枸杞点缀，不仅好看还更有营养！一碗热腾腾的番薯粥就做好啦！舀上一勺送入口中，番薯的香甜与米粥的柔滑完美融合，简直是秋冬季节暖心暖胃的最佳选择。无论是早餐还是晚餐，搭配一点小咸菜或者煎蛋都超级美味，快动手试试吧！💛
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