【鲜嫩香滑葱油鸡】“鲜嫩香滑葱油鸡”是一道以鸡肉为主料,搭配葱油、酱油、姜蒜等调料制作而成的经典中式菜肴。其口感鲜美,肉质嫩滑,香气扑鼻,是许多家庭餐桌上的常客。这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,适合各个年龄段的人群食用。
下面是对“鲜嫩香滑葱油鸡”的总结与分析:
项目 | 内容 |
菜名 | 鲜嫩香滑葱油鸡 |
主要食材 | 鸡肉(建议使用鸡腿或鸡胸)、葱、生姜、大蒜、酱油、香油、盐、糖等 |
特点 | 鲜嫩多汁、香滑可口、香味浓郁 |
烹饪方式 | 蒸、炒、炖均可,常见为蒸制 |
口感 | 肉质细腻,入口即化,葱香四溢 |
适宜人群 | 全年龄段,尤其适合儿童和老人 |
营养价值 | 富含蛋白质、维生素B族、铁等矿物质 |
做法难度 | 中等偏易,适合家庭制作 |
风味风格 | 家常、地道、传统中餐风味 |
总结:
“鲜嫩香滑葱油鸡”不仅是一道美味佳肴,更是一种情感的寄托。它承载着家的味道,也体现了中华饮食文化的精髓。无论是日常用餐还是节日宴席,这道菜都能带来满满的幸福感。只要掌握好火候与调味,就能轻松做出令人赞不绝口的美味。