日本爆浆蛋包饭做法 🍳🍛
发布时间：2025-03-13 01:07:05来源：
🌟 引言
提到日式美食，很多人首先想到的就是精致与美味。今天就来教大家制作一道简单又高颜值的日式经典料理——爆浆蛋包饭！这道菜不仅色香味俱全，而且外皮金黄酥脆，内里软嫩多汁，每一口都能带来满满的幸福感。
🍴 所需食材
- 米饭 200g
- 鸡蛋 4个
- 牛肉末或鸡肉末 150g
- 洋葱 半个
- 胡萝卜 一根
- 番茄酱 适量
- 黄油 10g
- 盐 少许
📝 制作步骤
1️⃣ 准备馅料：将洋葱和胡萝卜切丁，热锅融化黄油后炒香蔬菜，再加入肉类翻炒至变色，最后淋上番茄酱调味备用。
2️⃣ 煎蛋皮：鸡蛋打散，平底锅刷一层薄油，倒入蛋液摊成圆形薄饼，小火慢慢煎至两面金黄。
3️⃣ 组合装盘：将米饭放在蛋皮一侧，对折包裹住米饭，轻轻按压定型。
4️⃣ 加热爆浆：放入预热好的烤箱中，以180℃烤制5分钟，让蛋皮微微鼓起形成诱人的“爆浆”效果。
🎉 小贴士
为了让蛋包饭更诱人，可以在表面点缀一些绿色的西兰花或者香草装饰，增加视觉冲击力哦！快动手试试吧，让你的餐桌瞬间升级为日料餐厅！✨
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