凉拌菜花的做法 | 清爽夏日必备小菜 🥗
发布时间：2025-03-11 06:21:08来源：
夏天来了，清爽可口的凉拌菜花是餐桌上的一道好选择！👩🍳 凉拌菜花不仅制作简单，而且营养丰富，适合各个年龄段的人群食用。今天就来教大家如何轻松制作这道美味佳肴吧！😋
首先，准备新鲜的菜花一颗，将其洗净后切成小朵。接着，烧一锅水，加入少许盐，将菜花焯水烫熟，然后迅速捞出过冷水，保持其脆嫩口感。🥦
接下来，调制酱汁。取一个小碗，加入适量的蒜末、生抽、醋、糖和香油，搅拌均匀。如果喜欢辣味，可以加入一些辣椒油或小米椒。🌶️
最后，将焯好的菜花与调好的酱汁混合均匀，撒上一些葱花或者芝麻作为点缀。一道美味的凉拌菜花就完成啦！🎉
这道凉拌菜花不仅颜色诱人，口感清爽，还能够帮助消化，是夏日里不可多得的美味佳肴。快来试试看吧！🍴
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