小说相关信息

书名：《吃货唐朝》

作者：李小厨

类型：历史美食随笔

出版时间：2023年10月

出版社：风雅文化出版社

书籍简介

《吃货唐朝》是一部以唐代饮食文化为背景的历史随笔类作品。作者李小厨通过深入研究唐代文献与考古发现，将那个时代的饮食风貌生动地展现在读者眼前。书中不仅详细描述了唐朝人的日常饮食习惯，还挖掘了许多鲜为人知的美食故事和烹饪技艺。从宫廷御膳到市井小吃，从食材来源到烹饪技法，《吃货唐朝》带领我们穿越千年时光，感受大唐盛世的烟火气息。

本书语言幽默风趣，内容兼具知识性与趣味性，适合对历史和美食感兴趣的读者阅读。作者结合现代视角重新解读古代饮食文化，让每一位“吃货”都能从中找到属于自己的共鸣。

目录章节

第一部分：走进大唐餐桌

1. 开篇：从一碗胡饼说起

2. 初识唐朝饮食：繁华背后的朴素之道

3. 长安城里的美食地图

4. 皇室的味蕾：皇帝与御膳的秘密

第二部分：宫廷御膳的精致艺术

5. 御膳房的秘密档案

6. 唐玄宗的“满汉全席”

7. 杨贵妃的荔枝情缘

8. 武则天最爱的养生汤品

第三部分：市井烟火中的美味传奇

9. 街头巷尾的风味小吃

10. 酒楼里的夜市狂欢

11. 茶文化的兴起与传播

12. 民间节庆的特色美食

第四部分：异域风情的交融与创新

13. 丝绸之路带来的新口味

14. 胡饼与胡椒：异国食材的本土化改造

15. 回鹘马奶酒的神秘配方

16. 波斯料理在长安的流行

第五部分：舌尖上的大唐智慧

17. 唐代的饮食哲学：养生与健康的平衡

18. 宴饮文化中的礼仪与规矩

19. 文人墨客的美食情怀

20. 大唐饮食的传承与影响

结语：千年的味道

21. 后记：舌尖上的历史长河

希望这份信息能帮助你更好地了解《吃货唐朝》！