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【大曲和小曲的区别】在白酒酿造过程中，大曲和小曲是两种常见的糖化发酵剂，它们在原料、制作工艺、发酵特性以及成品酒风味等方面存在明显
在中国悠久的农耕文化中，“五谷”是一个非常重要的概念。它不仅仅代表了五种主要的粮食作物，更承载着中华民族与自然和谐共处的智慧和传统
