【马天尼多少度】“马天尼多少度”是一个常见问题,许多人对这款经典鸡尾酒的酒精含量存在疑问。实际上,马天尼(Martini)的酒精度数并非固定不变,而是取决于配方和制作方式。以下是对马天尼酒精度的详细总结。
一、马天尼的基本介绍
马天尼是一种以金酒(Gin)或伏特加(Vodka)为基酒,搭配干味美思(Dry Vermouth)调制而成的经典鸡尾酒。它的口感清爽、风味独特,深受许多鸡尾酒爱好者的喜爱。
二、影响酒精度的因素
1. 基酒选择:
- 金酒一般酒精度在40°左右。
- 伏特加的酒精度通常也在40°左右。
2. 干味美思的比例:
- 干味美思的酒精度较低,大约在15°-18°之间。
- 如果使用较多的干味美思,整体酒精度会有所降低。
3. 是否添加其他成分:
- 有些马天尼会加入苦艾酒、橙味利口酒等,这些成分也会影响最终的酒精度。
三、常见的马天尼配方与酒精度参考
| 配方名称 | 基酒(金酒/伏特加) | 干味美思 | 其他成分 | 酒精度(估算) |
| 经典马天尼 | 60ml | 15ml | 无 | 约32°-34° |
| 桂皮马天尼 | 60ml | 15ml | 一小撮肉桂粉 | 约32°-34° |
| 薄荷马天尼 | 60ml | 15ml | 新鲜薄荷叶 | 约32°-34° |
| 橙味马天尼 | 60ml | 15ml | 橙味利口酒10ml | 约30°-33° |
| 冰镇马天尼 | 60ml | 15ml | 冰块 | 约32°-34° |
> 注:以上酒精度为估算值,实际可能因品牌、用量不同而略有差异。
四、总结
马天尼的酒精度主要由基酒和干味美思的比例决定,通常在30°-35°之间。如果你喜欢更烈一点的口感,可以选择减少干味美思的比例;如果偏好柔和一些,可以适当增加干味美思的量。无论是经典的干马天尼,还是加入其他风味的变种,都值得尝试。
如你有特定的马天尼配方想要了解其酒精度,也可以提供详细信息,我会为你进一步分析。


