【烤箱烤培根金针菇卷的做法烤箱烤培根金针菇卷怎么做】烤箱烤培根金针菇卷是一道简单又美味的家常菜，适合做为早餐、下午茶或轻食餐点。这道菜不仅制作方便，而且口感丰富，外酥里嫩，香气扑鼻。以下是详细的步骤和所需材料，帮助你轻松做出美味的烤培根金针菇卷。
一、
烤箱烤培根金针菇卷是将金针菇用培根包裹后，通过烤箱烘烤而成。整个过程简单快捷，无需复杂调味，只需基础食材即可完成。在烤制过程中，培根会逐渐变得酥脆，而金针菇则吸收了培根的油脂，更加香浓可口。此菜适合作为开胃小食或配菜，搭配沙拉、米饭或面包都非常合适。
二、详细做法表格
| 步骤 | 内容说明 |
| 1. 准备材料 | 培根（适量）、金针菇（适量）、橄榄油（少许）、黑胡椒（适量） |
| 2. 处理金针菇 | 将金针菇去根洗净，保持干净，备用 |
| 3. 包裹培根 | 取一片培根，将金针菇从一端开始卷起，确保紧实不松散 |
| 4. 烤箱预热 | 将烤箱预热至180℃，约15分钟 |
| 5. 烘烤 | 将包好的培根金针菇卷放在铺好烘焙纸的烤盘上，刷一层橄榄油，撒少许黑胡椒，放入烤箱中层，烤15-20分钟，直至培根呈现金黄酥脆的状态 |
| 6. 完成 | 取出稍冷却后，即可食用 |
三、小贴士
- 如果喜欢更焦脆的口感，可以延长烤制时间，但要注意观察，避免烤焦。
- 也可以根据个人口味加入其他调料，如蒜粉、辣椒粉等。
- 培根可以选择烟熏味较重的，这样味道更浓郁。
通过以上步骤，你可以轻松在家制作出美味的烤箱烤培根金针菇卷。既健康又美味，非常适合日常烹饪尝试。
