在当今餐饮业竞争激烈的环境中，一个好听且吉利的名字不仅能吸引顾客的目光，还能为店铺带来好运与繁荣。对于一家新开的烤鱼店来说，选择一个既符合品牌形象又能深入人心的名字尤为重要。以下是一些精心挑选的好听吉利的烤鱼店名字建议，希望能激发你的灵感。

1. 香满堂

“香满堂”寓意香气四溢，充满整个空间，让人一进门就能感受到美食的魅力。这个名字简洁大气，容易记忆，给人一种温馨舒适的感觉。

2. 炭火鲜情

这个名字结合了传统炭火烧烤的特色和新鲜食材的理念，传达出健康美味的餐饮态度。同时，“鲜情”也暗含着对顾客热情服务的态度。

3. 鱼跃龙门

借用成语“鱼跃龙门”，象征事业蒸蒸日上、步步高升。这样的名字不仅寓意吉祥，还能够引起顾客的兴趣和好奇。

4. 麻辣诱惑

如果你的烤鱼主打麻辣风味，那么这个名称无疑是最贴切不过了。“麻辣”点明了口味特点，“诱惑”则突出了菜品的独特魅力。

5. 巴蜀渔火

以四川或重庆等地的传统烹饪风格为基础，取名“巴蜀渔火”，既体现了地域文化特色，又营造了一种浪漫而温暖的氛围。

6. 鲜味坊

简单直接地强调了新鲜美味的主题，“坊”字则增添了一份古朴的手工感，适合追求自然健康的消费者群体。

7. 炭香阁

结合了炭火烧烤的独特香气以及中式阁楼的文化韵味，“炭香阁”听起来就很有层次感，令人向往。

8. 渔乐无穷

“渔乐无穷”不仅表达了享受美食的乐趣，同时也传递出一种轻松愉快的生活态度，非常适合家庭聚餐或是朋友聚会的场合。

9. 炙焰鱼香

通过“炙焰”来表现烤制过程中火焰跳跃的视觉效果，再配上“鱼香”，突出食物本身的香味，整体感觉非常有冲击力。

10. 金鳞宴

“金鳞”代表着金色的鱼皮，象征着富贵吉祥；而“宴”字则赋予了更多的仪式感，仿佛每一次用餐都像参加一场盛宴般难忘。

以上这些名字均经过深思熟虑，力求达到音韵和谐、寓意美好的效果。当然，具体选用哪个名字还需要根据你的店铺定位、目标客户群以及所在地区的风俗习惯等因素综合考虑。希望这些建议能帮助你找到那个独一无二的好名字！