在这个快节奏的时代，我们总是希望能够在有限的时间内做出美味又健康的食物。今天就来教大家如何使用电饼铛制作一款简单易学的菠萝派。这款菠萝派外皮金黄酥脆，内馅酸甜可口，特别适合当作早餐或下午茶点心。

准备材料

- 面粉 300克

- 黄油 150克（室温软化）

- 糖粉 60克

- 盐 少许

- 冷水 适量

- 菠萝果酱 200克

- 鸡蛋液 适量（用于刷表面）

制作步骤

1. 制作面团

在一个大碗中混合面粉、糖粉和少许盐。加入软化的黄油，用手或者叉子将其搓成粗粒状。然后慢慢加入冷水，揉成光滑的面团。将面团包裹好放入冰箱冷藏松弛至少30分钟。

2. 准备菠萝馅

如果你没有现成的菠萝果酱，可以用新鲜菠萝切块后加糖煮制成果酱。冷却备用。

3. 分割面团

取出松弛好的面团，分成若干小份，每份擀成圆形薄片。

4. 包入馅料

在每个圆形面片的一半放上一勺菠萝果酱，然后对折封口，用叉子压紧边缘以防漏馅。

5. 煎制菠萝派

预热电饼铛，刷一层薄油。将包好的菠萝派放入电饼铛中，盖上盖子，选择合适的温度进行煎制。大约需要5-7分钟，直到两面都呈现金黄色即可。

6. 装饰与完成

最后可以刷上一层鸡蛋液增加光泽度，再次放入电饼铛稍微加热一下。这样出来的菠萝派更加诱人。

小贴士

- 面团不要过度揉捏，以免影响口感。

- 煎制时火候要适中，避免外焦里生。

- 可以根据个人口味调整菠萝果酱的甜度。

这款电饼铛版的菠萝派不仅操作简便，而且成品非常美味。无论是自己享用还是招待朋友都非常合适。快来试试吧！