【超简单猪肉白菜炖粉条的家常做法】这道“超简单猪肉白菜炖粉条”是一道非常受欢迎的家常菜，味道鲜美、营养丰富，适合家庭日常食用。它不仅制作简单，而且食材常见，非常适合忙碌的上班族或想快速做一顿美味饭菜的人。下面将从步骤总结和所需材料两个方面来详细介绍这道菜的做法。
一、做法总结（文字版）
1. 准备食材：选择新鲜的猪肉、大白菜和粉条，确保食材新鲜。
2. 处理食材：猪肉切片或切块，白菜洗净后切段，粉条提前泡软。
3. 炒香底料：用油将葱姜蒜爆香，加入肉片翻炒至变色。
4. 加水炖煮：加入适量清水，放入白菜和粉条，小火慢炖。
5. 调味收汁：根据口味加入盐、酱油、料酒等调料，炖至汤汁浓稠即可。
整个过程大约需要30分钟，操作简单，非常适合新手尝试。
二、所需材料与用量（表格版）
| 食材名称 | 用量（单位） | 备注 |
| 猪肉 | 300克 | 建议选用五花肉或瘦肉 |
| 大白菜 | 1颗 | 洗净后切段 |
| 粉条 | 100克 | 提前泡软（约20分钟） |
| 葱 | 1根 | 切段 |
| 姜 | 1小块 | 切片 |
| 蒜 | 2瓣 | 切片或拍碎 |
| 生抽 | 1汤匙 | 调味用 |
| 盐 | 适量 | 根据口味添加 |
| 料酒 | 1汤匙 | 去腥增香 |
| 食用油 | 适量 | 炒制用 |
三、小贴士
- 粉条泡的时间不宜过长，否则容易断。
- 如果喜欢口感更软烂一些，可以适当延长炖煮时间。
- 可根据个人口味加入少量鸡精或胡椒粉提味。
这道“超简单猪肉白菜炖粉条”不仅做法简单，而且味道浓郁，是冬日里暖胃又暖心的一道好菜。大家不妨在家试试看吧！
