白菜做法
发布时间：2025-04-29 13:53:11来源：
简单家常白菜炒肉片
白菜是日常生活中最常见的蔬菜之一，不仅价格实惠，还富含维生素和膳食纤维。今天分享一道简单又美味的家常菜——白菜炒肉片。
首先，准备好食材：新鲜白菜、瘦猪肉、蒜末、姜丝以及适量的盐、酱油和食用油。将白菜洗净切段，猪肉切成薄片备用。热锅凉油后放入肉片翻炒至变色，加入蒜末和姜丝提香。接着倒入白菜快速翻炒，加入少许清水焖煮片刻，让白菜更加鲜嫩入味。最后调入适量盐和酱油，翻炒均匀即可出锅。
这道菜色香味俱佳，营养均衡，适合全家人享用。白菜的清甜与肉片的滑嫩相得益彰，是一道老少皆宜的经典菜肴。无论是搭配米饭还是面条，都让人食欲大开。尝试做一次吧，相信会给餐桌增添一抹亮色！
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