【湖北京山的特产有哪些】湖北京山，位于湖北省中部，地处大洪山南麓，是荆门市下辖的一个县级市。这里气候温和、土地肥沃，物产丰富，拥有许多独具地方特色的土特产。这些特产不仅承载着当地的文化记忆，也是游客们喜爱的伴手礼选择。
京山的特产种类繁多，涵盖农产品、手工艺品、传统小吃等多个类别。以下是对京山主要特产的总结与介绍：
一、主要特产分类及简介
| 类别 | 特产名称 | 简介 |
| 农产品 | 京山糯米 | 以香甜软糯著称，是制作粽子、年糕等传统食品的重要原料。 |
| 京山油菜 | 本地种植的油菜籽品质优良，榨出的菜籽油色泽清亮、香味浓郁。 | |
| 食品类 | 京山芝麻糖 | 传统甜点，用芝麻和麦芽糖制成，口感酥脆香甜。 |
| 京山豆皮 | 采用优质黄豆制成，质地细腻，味道鲜美，是当地早餐常见食品。 | |
| 京山鱼糕 | 选用新鲜鱼肉制作，口感滑嫩，常用于火锅或凉拌，是地方特色美食。 | |
| 手工艺类 | 京山竹编 | 利用本地丰富的竹资源，手工编织各种生活用品，如篮子、席子等。 |
| 京山陶艺 | 有悠久的历史，以陶器造型独特、工艺精细而闻名。 | |
| 地方小吃 | 京山蒸鱼 | 用鱼肉搭配调料蒸制而成，保留了食材的原味，清淡可口。 |
| 京山豆腐脑 | 嫩滑爽口，汤汁鲜美，是当地人日常喜爱的小吃之一。 | |
| 其他 | 京山蜂蜜 | 由本地蜜蜂采集多种野花蜜酿制而成，味道纯正，营养丰富。 |
| 京山茶叶 | 山区气候适宜茶树生长，产出的茶叶清香回甘，品质上乘。 |
二、总结
湖北京山的特产种类多样，既有传统的农林产品，也有富有地方特色的食品和手工艺品。这些特产不仅体现了京山独特的地理环境和人文风情，也展现了当地人民的智慧与创造力。无论是作为旅游纪念品还是日常食用，京山的特产都是值得尝试和收藏的选择。
如果你有机会到访京山，不妨带一些当地的特产回家，让这份来自大洪山下的美味与记忆，陪伴你度过每一个日子。
