简单的香肠炒饭
忙碌的日子里，总想找一道既简单又美味的菜肴来填饱肚子。今天就教大家做一道家常版的香肠炒饭，只需几步就能轻松完成，味道却绝不含糊。
首先准备食材：香肠两根、米饭一碗、鸡蛋两个、青豆适量、胡萝卜半根、葱花少许。香肠可以选择自己喜欢的品牌，切成小片备用；胡萝卜切丁，青豆提前焯水备用。
接着开始烹饪：热锅凉油，先将鸡蛋打散后倒入锅中炒至八成熟，盛出备用。然后在同一锅中加入香肠片，翻炒至表面微焦，再依次加入胡萝卜丁和青豆，继续翻炒均匀。这时可以加入米饭，用铲子压散米粒，让每一颗米都裹上油脂，这样炒出来的饭才不会粘连。
最后一步是调味，根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉或者酱油，再把之前炒好的鸡蛋倒回锅中，快速翻炒几下即可出锅。撒上一些葱花点缀，色香味俱全的香肠炒饭就做好啦！
这道菜不仅操作简单，而且营养均衡，适合各个年龄段的人群食用。无论是早餐、午餐还是晚餐，它都能成为你餐桌上的好选择。快试试吧，给自己和家人带来一份温馨的美味！
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