🌟正宗东北溜肉段的做法 🍴
发布时间:2025-05-05 21:48:34来源:
提到东北菜,溜肉段绝对算得上是经典中的经典!这道菜外酥里嫩,酸甜适口,绝对是米饭杀手!😋 下面就跟着步骤一起做吧!
首先准备好食材:猪里脊肉切块、青椒和胡萝卜切片备用。接着腌制肉段,加入适量盐、生抽、料酒和淀粉,抓匀后静置15分钟。腌制期间可以调酱汁,用糖、醋、生抽、老抽和水淀粉混合均匀。食材都准备好了,就可以开始炸肉段啦!锅中倒入油,烧至五成热时下入肉段,炸至金黄捞出控油。接着爆香葱姜蒜,放入青椒和胡萝卜翻炒,再倒入酱汁煮沸。最后将炸好的肉段回锅,快速翻炒均匀即可出锅!✨
一道色香味俱全的东北溜肉段就完成啦!😍 外皮酥脆,内里鲜嫩,酸甜的味道让人回味无穷,赶紧试试吧!🍴
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