导读 在家自制蛋挞,其实并不复杂!只要掌握好这4个简单步骤,就能轻松做出香甜美味的蛋挞啦~快来一起试试吧!✨第一步,准备好材料:鸡蛋、牛...
在家自制蛋挞,其实并不复杂!只要掌握好这4个简单步骤,就能轻松做出香甜美味的蛋挞啦~快来一起试试吧!✨
第一步,准备好材料:鸡蛋、牛奶、淡奶油和白砂糖。把这些食材按照一定比例混合,搅拌均匀是关键哦!🥚🥛奶油的加入会让蛋挞液更加顺滑浓郁,而糖则可以根据个人口味调整。💡
第二步,过滤蛋挞液。用细筛网过滤蛋挞液,可以去除气泡和杂质,这样烤出来的蛋挞表面才会光滑无瑕,口感更细腻~✨
第三步,倒入蛋挞皮。将过滤好的蛋挞液倒入蛋挞皮中,大概八分满即可。这样既能避免溢出,又能保证蛋挞液充分膨胀。🥧
最后一步,烘烤!放入预热至200℃的烤箱中,烤约20分钟即可。观察蛋挞液表面微微上色时,就大功告成啦!金黄诱人的蛋挞出炉,是不是很有成就感呢?🍴✨
快动手试试吧,享受DIY的乐趣!🌟