尖椒皮蛋的做法 🥣🍳
发布时间:2025-04-13 04:45:53来源:
🌟 准备食材
做一道美味的尖椒皮蛋,你需要准备以下材料:两个熟透的皮蛋、一根新鲜的尖椒、少许蒜末和葱花。调味料包括生抽、香醋和一点点盐。食材的新鲜程度决定了这道菜的口感哦!✨
💡 制作步骤
第一步,将皮蛋剥壳后切成四瓣,摆放在盘子中间,保持整齐美观。接着,把尖椒清洗干净,切成细丝备用。热锅凉油,放入蒜末爆香,再加入尖椒丝翻炒至微软,撒上一点盐提味,然后盛出铺在皮蛋周围。🌿
第三步,调制酱汁:取一个小碗,倒入适量生抽和香醋,搅拌均匀后淋在皮蛋和尖椒上。最后,点缀一些葱花,增添色彩和香气。一道色香味俱佳的尖椒皮蛋就完成啦!🎉
🍴 小贴士
尖椒可以根据个人口味调整辣度,喜欢更爽口的可以多加点香醋。这道菜不仅简单易做,还特别开胃,非常适合搭配米饭享用!🍚🍛
😋 快来试试吧,让你的餐桌多一份惊喜!
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