春天来了，又到了吃青团的季节！青团软糯香甜，一口咬下去满是春天的味道。今天就教大家如何亲手制作这款传统美食～💛

首先准备食材：新鲜艾草、糯米粉、粘米粉（或澄面）、细砂糖和豆沙馅。🌿先把艾草洗净焯水，捣成泥后挤干水分备用。接着将糯米粉与粘米粉按4:1比例混合，加入艾草泥和适量热水揉成光滑面团，再加点糖增加风味。揉好的面团分成小剂子，包入豆沙馅，像包汤圆一样搓圆。💚

最后一步就是蒸制啦！将包好的青团放入铺了玉米叶或油纸的蒸笼中，大火蒸约15分钟即可出锅。刚出锅的青团绿得鲜亮，散发着淡淡的清香，咬上一口，外皮Q弹不粘牙，内馅甜美细腻，简直是舌尖上的春天享受～🌸

快动手试试吧，做给家人一起分享这份春日美味！🍴✨